Púdar plúr glútan cruithneachta ríthábhachtach de ghrád bia hidrolyzed
Sonraí Riachtanacha:
Ainm Táirge | Glútan Cruithneachta Beatha |
Dath | Buí Éadrom |
Foirm | Púdar |
Cineál | Próitéin |
Grád | Grád Bia |
Sampla | Sampla saor in aisce |
Stóráil | Áit thirim fionnuar |
Feidhmchlár:
1. Daingniú Plúr agus Earraí Bácáilte
An úsáid bhunúsach deglútan cruithneachta ríthábhachtachIs é a choigeartú an cion próitéine plúr.
2. Próiseáil Noodle
Má chuirtear glútan cruithneachta 1% go 2% isteach i dtáirgeadh núdail triomaithe fíneáil is féidir feabhas a chur ar iontaofacht, neart agus teagmháil leis.
3. Táirgí feola, éisc agus éanlaithe clóis
Mar gheall ar chumas glútan saille agus uisce a cheangal agus an méid próitéine á mhéadú, úsáidtear glútan go forleathan freisin i dtáirgí feola, éisc agus éanlaithe clóis.
4. Condiment
Úsáidtear glútan cruithneachta freisin chun soy sauce a dhéanamh, agus chun glutamáit monosodium a dhéanamh.