erythorbate sóidiam tSín Monaróir comhábhair bia le haghaidh frithocsaídeoirí
Sonraí Riachtanacha:
Ainm Táirge | Éiritearbáit sóidiam |
Dath | Bán |
Foirm | Púdar Criostail |
Cineál | Frithocsaídeoirí |
Comhábhair | Breiseán Bia |
Iarratas | táirgí feola, torthaí, glasraí agus bia stánaithe. |
Sampla | Sampla saor in aisce |
Stóráil | Áit thirim fionnuar |
Feidhmchlár:
1. Táirgí Feola:mar chúnamh forbartha dath, dath a choimeád ar bun, cosc a chur ar fhoirmiú nítrít (cosúil le nítrít), blas a fheabhsú, agus nach bhfuil sé éasca le céimnithe.Pickles Cured: Caomhnaigh Dath, Feabhsaigh Blas.
2. Iasc reoite agus ribí róibéis:coinnigh an dath agus cosc a chur ar dhromchla an éisc ó ocsaídiú chun boladh rancid a tháirgeadh.
3. Beoir agus fíon:curtha leis tar éis coipeadh chun boladh agus moirtiúlacht a chosc, dath agus aroma a choinneáil, agus coipeadh tánaisteach a chosc.
4. Súnna agus anlainn: nuair a chuirtear buidéalú leis chun VC nádúrtha a choinneáil chun fading a chosc agus an blas bunaidh a choinneáil.
5. Stóráil torthaí: spraeáil nó úsáid le haigéad citreach chun dath agus blas a choinneáil agus an tréimhse stórála a fhadú.
6. Táirgí stánaithe:a chur leis an anraith roimh canning a choinneáil ar an dath agus cumhráin.
7. Úsáidte in arán, is féidir leis an dath, an blas nádúrtha a choinneáil agus an seilfré a leathnú.