soláthar monarcha leasaitheach grád bia potaisiam breiseáin bia gráinneach sorbate
Sonraí Riachtanacha:
| Ainm Táirge | sorbáit photaisiam |
| Dath | Bán |
| Foirm | Gráinneog |
| Grád | Grád Bia |
| Cineál | Leasaithigh |
| Sampla | Sampla saor in aisce |
| Stóráil | Áit thirim fionnuar |
Feidhmchlár:
1. Tionscal Beatha Ainmhithe
Úsáideann na Stáit Aontaithe agus an tAontas Eorpach araon sorbate potaisiam mar bhreiseán beatha dlíthiúil do bheatha ainmhithe.Is féidir sorbate potaisiam a dhíleá go héasca mar chomhábhar beatha gan aon éifeachtaí díobhálacha ar ainmhithe.Tá seans maith go millfear beatha le linn stórála, iompair agus díolacháin, agus mar sin tá margadh iarratais sorbate potaisiam sa tionscal beatha ollmhór.
2. Coimeádáin bia agus ábhair phacáistithe
Is féidir sorbate potaisiam a chur leis go díreach, a líonadh, a spraeáil nó a spraeáil le púdar tirim.Ag an am céanna, tá go leor bealaí solúbtha ann chun déileáil le hábhair phacáistithe.I dtéarmaí treocht forbartha, toisc go bhfuil tréithe sorbate potaisiam comhionann le táirgí nádúrtha, tá an raon iarratais agus an méid úsáide fós mór.
3. Leasaithigh Bia
Úsáidtear sorbate potaisiam go forleathan mar leasaitheach bia.Tá sé ordaithe go bhfuil an tiúchan incheadaithe i dtáirgí noodle, picilte, bia stánaithe, torthaí triomaithe, táirgí déiríochta agus tarsainn 0.02% go 0.1%.Má chuirtear 1% sorbáit photaisiam le táirgí feola, féadtar bac suntasach a chur ar tháirgeadh tocsain Clostridium botulinum.Ag an am céanna, úsáidtear aigéad sorbic go forleathan i bhfíon íseal-alcóil mar fhíon torthaí, beoir agus fíon, agus tá éifeacht antiseptic idéalach aige.
4. Feidhmeanna i Glasraí agus Torthaí
Má úsáidtear leasaitheach sorbate potaisiam ar dhromchla glasraí agus torthaí, is féidir é a stóráil ar feadh míosa ag teocht chomh hard le 30 ° C, agus ní athróidh glasacht glasraí agus torthaí.
5. Iarratas i dTáirgí Feola
Déantar liamhás deataithe, ispíní triomaithe, jerky agus táirgí feola triomaithe eile dá samhail sáithithe go hachomair i dtuaslagán sorbate potaisiam de thiúchan cuí chun caomhnú antaiséipteach a bhaint amach.
6. Iarratas i dTáirgí Uisceacha
Tar éis 0.1% ~ 0.2% de leasaithigh mheasctha aigéad sorbach agus sorbate potaisiam a chur leis an ispíní éisc, ní dhéanfar an táirge a mhilleadh nuair a stóráiltear é ag teocht chomh hard le 30 ° C ar feadh dhá sheachtain.
7. Feidhm i Taosráin
Nuair a úsáidtear sorbate potaisiam mar leasaitheach le haghaidh cácaí, ba chóir é a thuaslagadh in uisce nó bainne ar dtús, agus ansin é a chur go díreach le plúr nó taos.
8. Bia agus Deoch
Is féidir sorbate potaisiam a chur le deochanna éagsúla cosúil le deochanna sú torthaí agus glasraí, deochanna carbónáitithe, deochanna próitéine, etc., a leathnaíonn go mór seilfré an táirge.
