Feidhmchlár:

1. Breiseáin Candy

I dtáirgeadh candies,geilitínníos leaisteacha, níos déine agus níos trédhearcaí ná stáirse agus agar, go háirithe nuair a dhéantar fudge agus taifí a tháirgeadh le go leor leaisteachas agus cruth iomlán, tá gá le geilitín ardcháilíochta le neart glóthach ard.

2. Feabhsaitheoir Feola

Geilitína chuirtear le táirgí feola mar ghníomhaire glóthach, agus úsáidtear é i dtáirgeadh torc fiáin cumhra, glóthach, liamhás stánaithe, stiallacha béal, laofheoil, pie liamhás agus feoil stánaithe, a fheabhsaíonn aschur agus cáilíocht na dtáirgí.