-
Forlíonadh cúram sláinte na Síne púdar ainhidriúil fosfáit tricailciam
Is púdar criostalach bán de ghrád bia é Tricalcium Fosphate Anhydrous, ar a dtugtar TCPA freisin, a bhfuil tóir air mar bhreiseán bia sábháilte agus versatile.
-
Púdar dihydrate fosfáit hidrigine cailciam mórdhíola le haghaidh forlíonadh aiste bia
Is breiseán bia a úsáidtear go coitianta i dtionscal an bhia é fosfáit hidrigine cailciam, ar a dtugtar freisin fosfáit déchailciam dihydrate nó fosfáit monohidrigine cailciam.Is púdar bán, gan bholadh é atá sábháilte le hithe agus tá éagsúlacht feidhmeanna aige.
-
Soláthar monarcha breiseán bia púdar ainhidriúil fosfáit hidrigine cailciam
Is púdar bán, gan bholadh a úsáidtear go coitianta mar bhreiseán bia é fosfáit chailciam dibasic ainhidriúil, ar a dtugtar fosfáit chailciam dibasic ainhidriúil.Tá ról ríthábhachtach aige ní hamháin i dtionscal an bhia ach i réimsí éagsúla eile freisin.
I dtionscal an bhia, is minic a úsáidtear fosfáit déchailciam ainhidriúil mar fhorlíonadh cailciam agus mar ghníomhaire leavening.Cuidíonn sé le feabhas a chur ar uigeacht agus ar leavening earraí bácáilte mar arán, taosráin agus cácaí.Ina theannta sin, feidhmíonn sé mar chobhsaitheoir, rud a choscann bearradh agus feabhas a chur ar chomhsheasmhacht táirgí bia.Mar shampla, is minic a chuirtear le bianna púdraithe é cosúil le meascáin cócó chun a chinntiú go bhfanann siad saor in aisce.
-
Púdar dextrose mórdhíola monohydrate glúcóis grád bia
Is cothaitheach fíor-riachtanach é glúcóis do mheitibileacht in orgánaigh, agus is foinse fuinnimh thábhachtach é an teas a scaoiltear trína imoibriú ocsaídiúcháin do ghníomhaíochtaí beatha an duine.Is féidir é a úsáid go díreach sna tionscail bia agus cógaisíochta.
-
Milsitheoirí mórdhíola púdar aspairtéime grád bia le haghaidh próiseála bia
Is milseoir sintéiseach é aspairtéim ina bhfuil dhá aimínaigéad: aigéad aspartach agus feiniolalainín.Tá na aimínaigéid seo le fáil go nádúrtha i go leor bianna saibhir i bpróitéin, amhail feoil, iasc, táirgí déiríochta agus pischineálaigh.Tá aspairtéim thart ar 200 uair níos milse ná siúcra, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil siúcra agus a n-ídiú calraí a laghdú.
-
Púdar glutamáit monosodium grád bia le haghaidh feabhsaitheoir blais
Is é an comhdhéanamh ceimiceach ná glutamáit sóidiam, atá ina chineál de umami seasoning, go héasca intuaslagtha in uisce, agus tá blas láidir umami ag a réiteach uiscí.Úsáidtear MSG sa chócaireacht mar fheabhsaitheoir blais, a chuireann blas umami chun cinn a chuireann blasanna feola agus salainn an bhia.
-
Púdar snáithín cothaithe soy mórdhíola le haghaidh breiseáin bia
Tagraíonn snáithín cothaithe pónaire soighe go príomha don téarma ginearálta maidir le siúcraí ard-mhóilíneacha i pónairí soighe nach féidir le heinsímí díleácha daonna a dhíleá.Áirítear leis go príomha ceallalós, peictin, xylan, mannose, etc. Cé nach féidir le snáithín cothaithe aon chothaithigh a sholáthar don chorp daonna, féadann sé leibhéal siúcra fola an chorp daonna a rialáil go sábháilte, constipation a chosc, agus satiety a mhéadú.
-
Breiseáin bia mórdhíola Próitéin Pónaire Soighe Isolate Púdar Próitéin Soighe do Craiceann
Is éard atá i leithlis próitéin pónaire soighe ná eastóscadh béile pónaire soighe (a bhaint as ola agus comhpháirteanna neamh-próitéine intuaslagtha in uisce) i dtuaslagán alcaileach faoi choinníollacha teochta íseal, agus ansin deascadh, níocháin agus triomú chun púdar próitéin a fháil le cion próitéine níos mó ná 90%.Go bunúsach tá a struchtúr agus a n-airíonna in ionad próitéin soighe íon.Tá beagnach 20 cineál aimínaigéid i bpróitéin soighe leithlisithe, agus tá aimínaigéid riachtanacha ann do chorp an duine.
-
Púdar plúr glútan cruithneachta ríthábhachtach de ghrád bia hidrolyzed
Tá cion próitéine níos mó ná 80% ag Glútan Cruithneachta Beatha agus comhdhéanamh aimínaigéad sách iomlán.Is foinse próitéin cothaitheach, ard-chaighdeán agus ar chostas íseal atá bunaithe ar phlandaí é.
Tá glútan cruithneachta comhdhéanta den chuid is mó de ghlútan le meáchan móilíneach beag, cruth sféarúil agus extensibility maith agus glútanin le meáchan móilíneach mór, cruth snáithíneach agus leaisteachas láidir.
-
soláthar monarcha leasaitheach grád bia potaisiam breiseáin bia gráinneach sorbate
Úsáidtear sorbate potaisiam mar leasaitheach, a scriosann go leor córais einsímí trí chomhcheangal leis na grúpaí sulfhydryl de chórais einsímí miocróbacha.Tá a thocsaineacht i bhfad níos ísle ná mar atá i leasaithigh eile.Úsáidtear sorbate potaisiam go príomha mar leasaitheach bia, toisc go bhfuil éifeacht coisctheach an-láidir aige ar mhúnlaí agus ar bhaictéir millte, agus go bhfuil sé intuaslagtha go héasca in uisce, agus mar sin úsáidtear go forleathan é.
-
Cobhsaitheoirí grád bia leasaitheach beansóáit sóidiam púdar beansóáit gráinneach
Is substaint orgánach é beansóáit sóidiam a bhfuil foirmle cheimiceach C aige7H5NaO2, granule bán nó púdar criostail, boladh gan bholadh nó beagán benzoin, blas beagán milis.
-
An tSín mórdhíola praghas bia breiseáin grád leasaitheach nádúrtha Nisin púdar
Is éard atá i Nisin ná 34 iarmhar aimínaigéad agus tá meáchan móilíneach de thart ar 3500 Da aige.Is leasaitheach nádúrtha neamh-tocsaineach é, nach bhfuil aon éifeachtaí díobhálacha aige ar dhath, aroma, blas agus blas an bhia.Tá sé in úsáid go forleathan i dtáirgí déiríochta, táirgí stánaithe, táirgí éisc agus deochanna alcólacha.
