Comhábhair bia erythorbate sóidiam na Síne le haghaidh frithocsaídeoirí
Sonraí riachtanacha:
| Ainm an táirge | Erythorbate sóidiam |
| Dath | Bán |
| Gnáthnós | Púdar criostail |
| Tíopáil | Frithocsaídeoirí |
| Comhábhair | Breiseán bia |
| Iarrchán | Táirgí feola, torthaí, glasraí agus bia stánaithe. |
| Triail | Sampla saor in aisce |
| Stóráil | Áit fhionnuar tirim |
Iarratas:
1. Táirgí feola:Mar chabhair forbartha datha, coinnigh dath, cosc ar fhoirmiú nitrosamines (mar nítrít), blas a fheabhsú, agus ní furasta é a céimniú. Pickles Cured: Dath a chaomhnú, blas a fheabhsú.
2. Éisc agus ribí róibéis reoite:Coinnigh an dath agus cuir cosc ar dhromchla an éisc ó ocsaídiú chun boladh rancid a tháirgeadh.
3. Beoir agus Fíon:curtha leis tar éis coipthe chun boladh agus moirtiúlacht a chosc, dath agus cumhra a chothabháil, agus coipeadh tánaisteach a chosc.
4. Súnna agus anlainn: Agus é curtha i mbuidéil chun VC nádúrtha a choinneáil chun fadú a chosc agus an blas bunaidh a chothabháil.
5. Stóráil torthaí: Spraeáil nó úsáid le haigéad citreach chun dath agus blas a choinneáil agus an tréimhse stórála a leathnú.
6. Táirgí stánaithe:Cuir leis an anraith roimh chanáil chun an dath agus an cumhráin a choinneáil.
7. Úsáidte ar Arán, is féidir leis an dath, an blas nádúrtha a choinneáil agus an seilfré a shíneadh.
