chiotráite tripotasium, ar a dtugtar freisin mar chiotráite potaisiam, breiseán bia a úsáidtear go coitianta sa tionscal bia.Is púdar criostalach bán é, gan bholadh, le blas beagán saillte.Díorthaítear citrate tripotasium ó aigéad citreach, a tharlaíonn go nádúrtha i dtorthaí citris cosúil le liomóidí agus oráistí.

Úsáidtear citrate potaisiam go príomha mar rialtóir aigéadachta agus maolán i dtáirgí bia agus dí éagsúla.Ciallaíonn sé seo go gcabhraíonn sé le pH na dtáirgí seo a chobhsú, rud a chosc ó bheith ró-aigéadach nó alcaileach.Tá sé éifeachtach go háirithe chun pH deochanna aigéadacha cosúil le deochanna boga agus súnna torthaí a chobhsú.

Ceann de na príomhbhuntáistí a bhaineann le púdar citrate tripotassium a úsáid mar bhreiseán bia ná a chumas blas agus blas táirgí áirithe a fheabhsú.Féadfaidh sé searbhas comhábhair áirithe a cheilt agus nóta géar taitneamhach a chur le bianna agus deochanna.Sin an fáth go n-úsáidtear go minic é i ndeochanna carbónáitithe, subha, glóthacha agus candies.

Thairis sin, tá raon leathan feidhmeanna ag citrate tripotassium sa tionscal bia.Is minic a úsáidtear é mar ghníomhaire chelating, rud a chiallaíonn go gcabhraíonn sé le miotail a cheangal agus a chobhsú i mbia, rud a chosc ó ocsaídiú nó díghrádú a dhéanamh.Tá sé seo tábhachtach do tháirgí cosúil le torthaí agus glasraí stánaithe, áit a gcabhraíonn citrate tripotasium lena n-úire agus a gcáilíocht a choinneáil.

Ina theannta sin, feidhmíonn púdar chiotráite potaisiam mar leasaitheach i go leor bianna.Cuireann sé bac ar fhás baictéir agus miocrorgánaigh eile, rud a leathnaíonn seilfré míreanna meatacha.Tá sé seo tairbheach go háirithe do fheoil agus cáiseanna próiseáilte.

Chomh maith lena úsáidí sa tionscal bia, tá úsáidí leighis ag citrate tripotassium freisin.Is minic a úsáidtear é mar fhorlíonadh potaisiam toisc go bhfuil sé ina fhoinse maith den chothaitheach tábhachtach seo.Tá potaisiam riachtanach chun feidhm cheart croí agus muscle a chothabháil agus chun brú fola a rialáil.Dá bhrí sin, is minic a fhorordaítear citrate tripotasium do dhaoine aonair a bhfuil leibhéil íseal potaisiam nó coinníollacha sláinte áirithe acu a éilíonn iontógáil méadaithe potaisiam.

Nuair a bhíonn citrate tripotasium á cheannach le haghaidh úsáide pearsanta, tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil sé lipéadaithe mar bhia-ghrád.Déantar citrate tripotassium de ghrád bia a tháirgeadh go speisialta de réir dianchaighdeáin cháilíochta chun a sábháilteacht le haghaidh tomhaltais a chinntiú.Tá sé ar fáil freisin i bhfoirmeacha púdar agus monohydrate.

Mar fhocal scoir, is breiseán bia ildánach é citrate tripotassium a úsáidtear i dtáirgí bia agus dí éagsúla.Feidhmíonn sé mar rialtóir aigéadachta, feabhsaitheoir blais, gníomhaire chelating agus leasaitheach.Chomh maith leis sin, úsáidtear é mar fhorlíonadh potaisiam sa réimse leighis.Agus tú ag baint úsáide as tripotassium chiotráite, tá sé tábhachtach táirge grád bia a roghnú agus na treoirlínte molta a leanúint lena n-úsáid chun sábháilteacht a chinntiú agus a buntáistí a uasmhéadú.

Is monaróir gairmiúil agus soláthraí citrate potaisiam muid, fáilte romhat teagmháil a dhéanamh linn le haghaidh tuilleadh sonraí.

Suíomh Gréasáin: https://www.huayancollagen.com/

Glaoigh orainn: hainanhuayan@china-collagen.com     sales@china-collagen.com