Púdar peiptíde pónaire soigheIs peiptíd ghníomhach mhóilín beag í a bhaintear le próisis éagsúla ag baint úsáide as próitéin pónaire soighe mar amhábhar ag baint úsáide as ardteicneolaíocht díleá einsím bhitheolaíoch treo, níos lú ná 1000 daltons. I gcomparáid le próitéin pónaire soighe, tá tuaslagthacht uisce maith ag peiptíd pónaire soighe, toilleadh gabháltas uisce, maoin cúirithe, cobhsaíocht, ionsú éasca agus hypoallergenicity, a sháraíonn laige cothaithe próitéin pónaire soighe.

Tá ráta ard díleá agus ionsúcháin aige, chomh maith le feidhmíocht phróiseála maith mar gan boladh beany, gan aon dínádúrú próitéine, gan aon deascadh aigéad, gan aon téachtadh nuair a théitear é, éasca le tuaslagadh in uisce, agus le so -athraitheacht mhaith. Tá níos mó cásanna iarratais aige ná próitéin pónaire soighe. Comhábhair bia sláintiúla den scoth. Is féidir púdar peiptíde pónaire soighe a chomhtháthú go hiomlán le comhábhair bia eile agus a n -airíonna fisiceacha, ceimiceacha agus cothaitheacha a choinneáil.
Tá go leor buntáistí ag baint leis an bpróiseas hidrealú einsímeach de peiptíd bhith-einsímeach Hainan Huayan: ar dtús, mar is gnách go mbíonn na coinníollacha hidrealú einsímeach éadrom, ní bheidh sé ina chúis le héagsúlacht struchtúr móilíneach, agus ní dhéanfar na comhpháirteanna feidhmiúla a dhíghníomhachtú; Ar an dara dul síos, tá suíomh gearrtha einsím seasta ag an einsím, dá bhrí sin, is féidir méid an mheáchain mhóilíneach tar éis hidrealú a rialú, agus is féidir táirge hidreolalaithe le dáileadh meáchain mhóilíneach réasúnta tiubhaithe a fháil; Ar an tríú dul síos, ós rud é nach n -úsáidtear aon aigéad agus alcaile sa phróiseas hidrealú einsímeach, tá an próiseas hidrealú einsímeach neamhdhíobhálach don chomhshaol agus ní thruaillíonn sé an comhshaol.