-
Monaróir púdar peiptíde tuinnín amhábhar le haghaidh forlíonadh bia
Peiptídí tuinnínis comhdhúile bithghníomhacha iad a dhíorthaítear ón bpróitéin a fhaightear in iasc tuinnín. Trí phróiseas ar a dtugtar hidrealú, déantar na próitéiní i tuinnín a mhiondealú ina slabhraí níos lú d'aigéid aimín, ar a dtugtar peiptídí. Tá na peiptídí seo ar eolas mar gheall ar a mbith -infhaighteacht ard, rud a chiallaíonn gur féidir iad a shú isteach go héasca agus a úsáid.
