1. Cuimhne a fheabhsú

Peiptídí gallchnótá siad saibhir in aigéad glutamic, arb é an t -aon aigéad aimín a ghlacann páirt i meitibileacht na hinchinne. Méadóidh sé ábhar acetylcholine san inchinn, déanfaidh sé cealla néaróg cortex cerebral gníomhach, cuirfidh siad meitibileacht fíochán inchinne chun cinn, agus cuirfidh sé feidhm na gcill inchinne ar ais. Dóibh siúd a úsáideann an inchinn go minic, is féidir leis fuinneamh a athbhunú go tapa, sláinte na hinchinne a chosaint, aclaíocht smaointeoireachta a fheabhsú, agus cosc ​​a chur go héifeachtach ar chaillteanas cuimhne.

2. An córas díleá a fheabhsú agus ionsú na gcothaitheach a chur chun cinn

Is substaintí beaga móilíneacha iad peiptídí gallchnó ar féidir leis an gcorp daonna a ionsú go gníomhach agus go tapa, gan an gá le hathdhíriú ag an gcóras díleá, gan fuinneamh an duine a ithe, rud a fhéadann an t-ualach ar an gcóras díleá a laghdú go mór; Ina theannta sin, is féidir le peiptíd mhóilíneach bheaga fás probiotics sa stéig a chur chun cinn, chun cothromaíocht na flóra stéigeach a choinneáil, an díolúine a fheabhsúde bheith daonnaagus cumas an chórais díleá a fheabhsú go cuimsitheach。